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5個初始步驟是：
1) 建立HACCP小組；
2) 產品描述；
3) 預期使用；
4) 繪制流程圖；
5) 現場確認流程圖。
7個原理是：
1) 對危害進行分析；
2) 確定關鍵控制點；
3) 建立關鍵限值；
4) 建立關鍵控制點的監視體系；
5) 當監視體系顯示某個關鍵控制點失控時確立應當采取的糾正措施；
6) 建立驗證程序以確認HACCP體系運行的有效性；
7) 建立文件化的體系。

貴州ISO27000信息安全管理體系認證

重慶ISO13485醫療機械管理體系認證

樂山ISO9001質量體系認證

資陽CCC消防產品強制性認證

南充OHSAS18001職業健康安全管理體系認證

德陽TS16949汽車管理體系認證

眉山CE產品認證

云南FCC認證

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